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Gekochte Eier ohne Anpieksen

08. 08

Eier kochen
Gestern habe ich mir ein Ei gekocht. Das hat sehr weh getan.

Unbekannter Verfasser

Um Eier ohne Anpieksen zu kochen ist es erforderlich diese schon direkt in das kalte Wasser mit hineinzugeben. So hat die verbleibende Luft die das Sprengen der Schale verursacht genügend Zeit langsam und ohne zerstörerische Wirkung aus der Schale auszutreten.

Die Zeit stoppt man wenn das Wasser anfängt zu kochen. So ca. vier Minuten ergibt wachseiche Eier.


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Kommentare

Dierk zu Restaurant Sauce
Sa, 17.12.2011 09:04
Ja ja der Erfolg der Aromaindustrie !
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Di, 08.11.2011 11:57
Google+ und Facebook Pages Google+ Pages sind auch wenn man jetzt mühsam die Eigenheiten suchen könnte die exakte Kopie der Facebook Pages. Und somit ist ein weiteres Einnahmefeld geschaffen und [...]
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Fr, 10.06.2011 10:22
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da werde ich dann wohl mal noch dran feilen müssen, oder mittels geschickter Bildbearbeitung die Verteilung etwas verändern.
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Ich finde, das Grünzeug ist ein bisschen zu symmetrisch drappiert.
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