Artikel mit Tag pizza

Verwandte Tags

Keine verwandten Tags gefunden.

2 Kommentare

Pizzateig

31. 03

Grundrezept Pizzateig


Zutaten

  • 300 Gramm Weizenmehl
  • ein halber Würfel Hefe
  • Salz
  • lauwarmes Wasser
  • 1 - 1 Esslöffel Olivenöl



Zubereitung
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Kuhle ausheben. Da hinein die Hefe bröseln und mit dem lauwarmen Wasser angiessen. Olivenöl und Salz nicht vergessen.
Das ganze mit einer Hand kneten und mit der anderen Hand, je nach Konsistenz Wasser oder Mehl zugeben.
Die richtige Mischung ist erreicht, wenn der Teig nicht mehr an den Fingern klebt.


Danach die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und eine halbe Stunde gehen lassen. Nach dieser Zeit sollte der Teig etwa das doppelte Volumen haben und kann ausgerollt und zu Pizza weiterverarbeitet werden. Durch das Olivenöl erreicht der Teig eine wunderbare Zähigkeit und lässt sich knusperdünn ausrollen!

Viel Spaß beim Belegen und Geniessen


Tags für diesen Artikel:

Seite 1 von 1, insgesamt 1 Einträge





Kochbücher

Bookmark

Kommentare

Ramona zu Kochbuch Empfehlung
Mo, 13.02.2012 21:11
Hallo, meine Mutter hatte dieses Kochbuch und nun habe ich es mir auch gekauft, denn JEDES Rezept gelingt garantiert. Schade, dass es nicht nocheinmal aufgelegt wurde. Das war noch zu Zeiten, i [...]
Dierk zu Restaurant Sauce
Sa, 17.12.2011 09:04
Ja ja der Erfolg der Aromaindustrie !
tentatives verlinken - seo blog zu Von der Kirsche zur Marmelade - das Rezept
Di, 08.11.2011 11:57
Google+ und Facebook Pages Google+ Pages sind auch wenn man jetzt mühsam die Eigenheiten suchen könnte die exakte Kopie der Facebook Pages. Und somit ist ein weiteres Einnahmefeld geschaffen und [...]
www.blendwerk-freiburg.de zu Von der Kirsche zur Marmelade - das Rezept
Fr, 10.06.2011 10:22
www.blendwerk-freiburg.de zu Von der Kirsche zur Marmelade - das Rezept
Mi, 08.06.2011 10:18
Mark Binder zu Spaghetti mit Letscho
Mi, 01.06.2011 20:53
da werde ich dann wohl mal noch dran feilen müssen, oder mittels geschickter Bildbearbeitung die Verteilung etwas verändern.
dirk zu Spaghetti mit Letscho
Mi, 01.06.2011 20:51
Ich finde, das Grünzeug ist ein bisschen zu symmetrisch drappiert.

Blog abonnieren

Getaggte Artikel

Statische Seiten

Impressum