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Folienkartoffel beim Grillen

19. 05

Kartoffel

Folienkartoffeln


Man braucht dafür:
Kartoffeln
Alufolie
für Gourmets noch einen Rosmarinzweig



Die Zubereitung ist denkbar einfach: wenn die Kohle richtig schön glüht, dann legt man die mit zwei bis drei Lagen Alufolie fest umwickelten Kartoffeln einfach mitten in die Glut. Alle fünf Minuten drehen, damit sie nicht zu sehr anbrennen und nach ca. 20-30 Minuten, je nach Größe der Kartoffel sind sie durch. Einfach mit einer Gabel hineinstechen, dann erkennt man ob sie schon fertig sind, oder nicht.


Dazu passt sehr gut ein Steak, oder Würstchen, oder für die vegetarischen Freunde auch ein Kräuterquark.



Guten Appetit


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Mi, 01.06.2011 20:53
da werde ich dann wohl mal noch dran feilen müssen, oder mittels geschickter Bildbearbeitung die Verteilung etwas verändern.
dirk zu Spaghetti mit Letscho
Mi, 01.06.2011 20:51
Ich finde, das Grünzeug ist ein bisschen zu symmetrisch drappiert.

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